Продукты:
100г таглиателли
100г шампиньонов100г сливок 22%
50г сыра пармеджано
25г оливкового масла
соль

Способ приготовления:
* Пасту отварить в кипящей подсоленой воде почти до готовности.
* Готовую пасту откинуть на дуршлаг, но не промывать
* Дать стечь воде, затем выложить пасту в соус и прогреть
* При подаче на стол посыпать тертым сыром пармеджано

Для соуса:
* Шампиньоны помыть, нарезать тонкими ломтиками
* Обжарить на оливковом масле
* Добавить сливки и жарить до загустения





Продукты:
1 пучок зелёного листового салата
3 помидора
2 огурца
1 сладкий желтый перец
1\2 красной луковицы
200 г сыра фета
100 г маслин без косточек
1\2 лимона
50 мл оливкового масла
Орегано, соль


Способ приготовления:
* Крупно нарезать огурцы, помидоры, сладкий перец.
* Выложить в глубокую салатницу.
* Руками крупно порвать салат.
* Лук нарезать полукольцами. Слегка размять и добавить к овощам.
* Добавить в салат маслины.
* Поделить сыр фета на две части.Одну часть раскрошить в салат, вторую - нарезать кубиками.
* Салат посолить, приправить орегано, полить оливковым маслом, выдавить лимонный сок и перемешать.
* На салат выложить нарезанный кубиками сыр фета и сразу подать к столу.




Продукты:
2 куска филе куриных грудок
50 гр. муки
4 ст. л. сливочного масла
1 веточка зеленой петрушки
Чёрный перец
Соль


Способ приготовления:
* Положить филе между двумя кусками чистой пленки и слегка отбить.
* В муку добавить соль, черный перец и хорошо перемешать.
* В получившейся смеси обвалять куски курицы, лишнее отряхнуть.
* Хорошо разогреть сливочное масло и положить в него куриное филе.
* Жарить на сильном огне в течение 3-4 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.
* Перевернуть куски. Убавить огонь и жарить еще около 9-12 минут, пока филе не прожарится целиком.
* Если мясо начнет слишком сильно подрумяниваться, за несколько минут до окончания жарки накрыть сковороду крышкой.
* Подать блюдо горячим, украсив зеленью петрушки.





Продукты:
2 яйца
80гр. сыра маскарпоне
75гр. варёной ветчины
20гр. сливочного масла
Соль.

Способ приготовления:
* Разбить одно яйцо.
* Добавить немного соли.
* В сковороде разогреть 10гр. сливочного масла.
* Залить взбитое яйцо.
* Дать яйцу растечься тонким слоем по сковороде и жарить до готовности.
* Выложить на тарелку.
* Яйцо обмазать сыром.
* Выложить на тарелку.
* Ветчину положить на яйцо.
*Скрутить яйцо с ветчиной в трубочку