Для приготовления нам потребуются:- Филе куриное - Горчица - Соль - Перец - Мука - Подсолнечное масло - Сковорода Потом нарезаем филе на достаточно крупные куски. Солим, перчим по вкусу. Далее два врианта(кому как нравится):1. Вариант. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке. 2. Вариант. Муку смешиваем со специями (куркума+имбирь+чеснок+карри). В этой смеси обваливаем посоленные и поперченные части куриного филе. Жарим на большом количестве сильно разогретого растительного масла. На большом огне. Следим чтобы филе не подгорело. Результат на фото, приятного аппетита.
|
Заходим и смотрим!
